ครัวหลองข้าว for Dummies

ครัวหน้าบาน ณ นอกชาน

ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : พร่างพิชญ์

ร้านอาหารริมแม่น้ำบางพึ่ง ฝั่งพระประแดง อาหารอร่อย บรรยากาศดี และราคาไม่แพง เค้าเคยมาว่าที่นี่อาหารทะเลสดมากต้องมาให้ได้ ใครที่ยังไม่เคยมาแนะนำว่าให้มาได้เลย วันนั้นเราไปเป็นเดือน พฤศจิกายน❄️ อากาศค่อนข้างเย็น นั่งจิบน้ำเก๊กฮวยไปบอกเลยว่าเพลิน นั่งฟังเสียงน้ำ กับบรรยากาศดีๆ ฟินนนน✨

แต่ราคามิตรภาพสุดๆ มีน้ำยาให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น น้ำยา น้ำเงี้ยว น้ำยากะทิ แกงเขียวหวานไก่ หรือแกงเผ็ด ใครชอบเมนูไหนจัดไปเลยโดนๆ ค่า

ที่อยู่ : ถ.แก้วนวรัฐ ต.วัดเกต อ.เมือง จ.เชียงใหม่

ครอบครัวใครชอบทานอาหารเหนือแบบสไตล์วัยรุ่นต้องมาที่ร้านนี้เลย กิ๋นลำกิ๋นดี สันทราย ร้านอาหารเหนือ รสชาติต้นตำรับ ราคาอาหารของที่นี่ราคาดี อาหารอร่อย ร้านตั้งอยู่ที่อำเภอสันทราย บรรยากาศดีภายในสวนหลังบ้าน บรรยากาศอบอุ่นมากขึ้น ที่สำคัญรอบนี้เค้ากลับมาพร้อมเมนูอาหารพื้นเมืองที่หลากหลายแบบคนเมืองกิ๋นกั๋นแต๊ๆ เลยเจ้า

ร้านอาหารคุ้มราคา ให้เยอะมาก‼️ จ.เชียงใหม่

รวมร้านอาหารร้านอาหารกรุงเทพกรุงเทพร้านอาหารร้านอาหารใกล้ฉันร้านอาหารในห้างแนะนำร้านอาหารร้านดังร้านอาหารใกล้กรุงเทพสตรีทฟู้ด

อยากกินอาหารเหนือก็ต้องไปกินที่ภาคเหนือ ไปกินให้รู้ถึงรสชาติอาหารพื้นเมืองแท้ๆกันไปเลย ร้านนี้ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองของจังหวัดเชียงใหม่ มีชื่อร้านว่า ‘ฮ้านถึงเชียงใหม่’ ใครที่เคยมาเที่ยวจังหวัดนี้น่าจะรู้จักเพราะร้านนี้ดังค่ะ คนรู้จักเยอะมากๆ ส่วนตัวปิ่นชอบชุดออเดิร์ฟมาก เป็นเหมือนเมนูsignatureอะท

มาเด สโลว์ฟิช มาเด ในภาษาใต้ แปลว่า “มาสิ” เพื่อสื่อถึงการเชื้อเชิญมาชิมของอร่อยในบรรยากาศเป็นกันเอง โดยเน้นเสิร์ฟเมนูอาหารทะเลสดใหม่ ใช้วัตถุดิบที่ส่งตรงจากกลุ่มชาวประมงรายย่อยในพื้นที่ภาคใต้โดยเฉพาะชุมพร และเลือกสรรผักผลไม้ตามฤดูกาลจากผลผลิตอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่ เมนูจึงหมุนเวียนไปตามวัตถุดิบสดๆ ประจำวัน และใช้เทคนิคการปรุงแบบเรียบง่ายที่เน้นรสอร่อยตามธรรมชาติจากท้องทะเล ใครที่เป็นคนรักซีฟู้ด เมื่อเช็คอินเชียงใหม่ ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ

ร้านข้าวโคตรปูก้อนผัดผงกะหรี่ เจ้าดัง

บิบ กูร์มองด์: ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา ดื่มด่ำบรรยากาศแกล้มอาหารอร่อยในเรือนไม้สองชั้นน่ารัก โดยชั้นล่างมีชุดโต๊ะเก้าอี้ ส่วนชั้นบนเป็นที่นั่งแบบเบาะ แต่ทั้งสองชั้นต่างชมวิวทุ่งนาเขียวขจีสบายตาได้เหมือนกัน พร้อมรับลมธรรมชาติแสนสดชื่น อาหารร้านนี้เรียกได้ว่าครบเครื่อง เพราะใช้เครื่องปรุงสดใหม่ อร่อย แถมราคากันเอง แนะนำให้ลองลาบหมูคั่วที่กรอบนุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศ ส่วนแกงผักบุ้งใส่ปลาแบบทางเหนือนั้นรสเผ็ดอร่อย สีสวยน่ากินด้วยขมิ้นสด

ครัวหลองข้าว อีกหนึ่งร้านอาหารมิชลินไกด์ เชียงใหม่ ที่นี่เป็นร้านอาหารเหนือ บรรยากาศสบายๆ โต๊ะเป็นสไตล์ชิลๆ มีมุมที่นั่งแบบทานกับพื้น ใครไปเช็คอินจะรู้สึกสดชื่น ได้ใกล้ชิดธรรมชาติ นั่งทานข้าวในอากาศเย็นสบาย โดยทางร้านจะเน้นอาหารพื้นเมืองมากมายหลายเมนู ครัวหลองข้าว ใช้เครื่องปรุงสดใหม่ เมนูที่ต้องห้ามพลาด คือ ลาบหมูคั่ว กรอบนุ่มหอมกลิ่นเครื่องเทศ และแกงผักบุ้งใส่ปลาแบบทางเหนือที่มีรสเผ็ดอร่อยสีสวยน่าทาน

-) เมนูสุดคลาสิกที่รสชาติและหน้าตาคล้ายผักฟักแม้ว ผัดมากลมกล่อม หอ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *